DAMLA ÇİKOLATALI VE CEVİZLİ KURABİYE
Bu sıralar sürekli kurabiye yapıyorum. Değişik tarifler ve değişik şekiller de. En sevdiğim şeker hamuru ile yapılan kurabiyeler oldu. Vakit bulduğum zamanlarda tüm yaptıklarımı eklemeye çalışıyorum. Şeker hamuru tarifi ve kurabiyelerini önümüzdeki günlerde paylaşacağım. :)
Malzemeler:
200 gr yumuşak tereyağ
2su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı karbonat
2 tatlı kaşığı sıcak su
Yarım çay kaşığı tuz
2 su bardağı damla çikolata
1 su Bardağı iri kırılmış ceviz
Yapılışı :
Tereyağı, yumurta ve şekeri tamamen karışana kadar yoğuruyoruz.
Un. su, vanilya, karbonat ve tuzu ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.
Çok sert olmayan bir hamur elde edeceğiz. Hamurumuzun içerisine damla çikolataları ve cevizleri koyup, ezmeden yavaşça harmanlıyoruz.
Hamur dan cevizden biraz büyük parçalar alarak, istediğimiz şekli veriyoruz.
170 derece fırında yaklaşık 20 dk. kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder